sodapink-燕莹 发表于 2012-10-13 21:00:14

城区某茶楼使用地沟油!!求真相!!!

什么是地沟油?  通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
地沟油的危害有哪些?
  利∶地沟油生产生物柴油。据专家介绍,地沟油加入反应罐后,通过一种微酸性催化剂技术,使得其醇解和酯化可同时进行,反应速度也明显加快。另外,通过一种金属盐处理剂,解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术都降低了生物柴油的生产成本,使得生物柴油从实验室走进了生产车间。这种燃料的最大特点就在于它有良好的环保性,柴油车使用后排放的尾气中不含二氧化硫,而且碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。
  弊:垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性,根据医学研究称是砒霜的100倍。

  一、地沟——下水道是也。地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方,从他们的地沟里掏出人家冲到下水道里的油污,然后直接进行再利用……尤其以深圳最为突出,路边大排档,早餐商贩使用地沟油现象明显,最为令人震惊的是深圳某大型连锁餐饮机构“xx田鸡”也发现了使用泔水油事件,不过现在深圳卫生局对大部分正规商家已经严格控制,但是不少路边小吃问题依旧很严重。
  二、由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别。
  三、据实验测定,“地沟油”的酸败指标远远超出国家规定,长期摄入,人们将出现体重减轻和发育障碍,易患腹泻和肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外,地沟油受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌,在其他部位也可以发生肿瘤,如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。
  肛肠专家解释,“地沟油”确实是人们健康的大敌,尤其是对人们的肠胃健康,有着不可估量的破坏力。
  一、“地沟油”会导致消化不良
  在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
  二、“地沟油”会导致腹泻
  “地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
  三、“地沟油”会引发强烈腹痛
  “地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
  四、“地沟油”可导致胃癌、肠癌
  令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
  肛肠专家提醒广大的消费者,一旦在饭店、大排挡或是小摊贩处进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状,一定要在第一时间内到医院进行救治,以免对您的身体造成更大的伤害。
  垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

图片由某茶楼员工所拍摄,位于汕尾城区某酒店,此酒店设有早茶快餐住房合为一体。我去过两次,每次都很热闹,很多人说这家早茶很好吃,但是我感觉一般,现在还得知他们使用的是地沟油,我以后再也不会去了!!要知道,地沟油的危害真的比你们知道的还要多!!




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pp跳舞 发表于 2012-10-13 21:30:51

关注

姒嫣 发表于 2012-10-13 21:35:15

求暴光~~~最近比较喜欢饮茶{:5_146:}

HF笨人 发表于 2012-10-13 21:37:23

是哪家?{:5_156:}

Mr、Sexy 发表于 2012-10-13 21:48:27

{:4_102:}

飞鸿 发表于 2012-10-13 21:51:55

哪家啊?

大树底下好乘凉 发表于 2012-10-13 22:45:18

又不说哪一间,谁知道,可以去举报啊。

汕狼 发表于 2012-10-13 22:49:05

哪家啊?

世经狂人 发表于 2012-10-13 22:51:31

求暴光~~~~~~~~~~~~

悠哉先生 发表于 2012-10-13 22:59:04

{:4_133:}

一个小民 发表于 2012-10-13 23:08:53

泰林?

一个小民 发表于 2012-10-13 23:09:28

湖滨?

天蝎-霖少 发表于 2012-10-13 23:13:32

{:5_177:}

^ò^の雄/tp 发表于 2012-10-13 23:28:56

{:5_142:}

此Q已换人 发表于 2012-10-13 23:32:41

一个小民 发表于 2012-10-13 23:08 static/image/common/back.gif
泰林?

泰林有信房有早茶但是没有快餐啊`海珍有快餐`但是没有住房`友情好像也没有快餐`

抽烟、点寂寞 发表于 2012-10-13 23:33:08

哪位网友看得出是哪间酒楼的情告知下谢谢啦以后都不会去哪家的 也会告知所有亲人朋友

发表于 2012-10-13 23:33:23

求茶楼名,这种不以食客身体健康安全的作法必须严惩http://app.qlogo.cn/mbloghead/9d5cee5071526aecad84

残云 发表于 2012-10-14 03:27:38

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