遭遇假牛肉
国庆假期期间，姐碰见两件很郁闷的事情：第一件是乔帮主离世，意味着一个传奇的结束。乔帮主带给我们的不是苹果，是一个理想，是一个有梦就去追的执着。帮主走了，去天堂改造一个更酷的世界！4everSteveJobs！第二件郁闷的事情是：姐遭遇假牛肉，虽然不知道是不是传说中的牛肉膏，但是能够确定的是绝对不是牛肉。
昨天晚上一帮朋友相约在姐家里打火锅，因为要等其中一个朋友，下午6点左右才出发买材料。因为这个季节市场上还没有肥牛卖，我们决定买点生牛肉回家用食油和食盐拌了打火锅。姐平时不经常去市场，打听到奎山市场（城区，富临斜对面那个市场）开得比较晚，所以决定去奎山市场买料。
去到市场把蔬菜肉丸之类的买好，找了一摊卖牛肉的，看着案上的肉颜色还挺新鲜的，于是决定就在那买了。刚开始没怎么注意，也没想到是假的牛肉，完全没有拍照留证据的念头。买完也就回家洗菜准备开锅。洗牛肉的时候发现颜色有点浅，因为平时不怎么做饭，也没反应过来是肉有问题，洗干净沥干水拌了油盐就放在一边继续干活。
终于准备好所有的材料，各就位开吃，肚子饿肯定是先烫牛肉。牛肉拉过来一看，咋变成粉红色的了？？正纳闷，一帮人研究了很久，一致认定是猪肉！绝对被骗了！为了证实，把肉下锅煮熟，吃了以后发现确实是猪肉。郁了个闷！看着这么好的牛肉咋就成猪肉了咧！好好一顿火锅就这么被影响了！姐表示甚是愤怒！
在城区的朋友请注意了，看到此贴的亲们请转告你身边的朋友，买牛肉的时候要小心谨慎。姐是在城区奎山市场买的牛肉，摊主是一个看起来年纪大概30左右的男人，左边是一个卖生鸡的摊位，右边是过道，这摊只卖生牛肉和熟的牛肉丸（也有牛肉饼）。大家记得看见这摊的时候要注意了。
PS：
1、由于当时忘记拍下，所以牛肉买回来的时候的的样子已经无从考究。
2、上传的图片是开锅之前为了微博引诱一位未能到场的朋友所以拍下来的。
3、考虑到色差问题，把全部食材截图上传，旁边注明食材名称，供大家参考。
4、图片只从原图截取，绝无对内容进行PS。
5、跪求专业人士解答是否牛肉膏。
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依然晴朗 发表于 2011-10-6 15:56 static/image/common/back.gif
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奖金到账~~留着买鸡腿~~;P 有没有感觉洗过牛肉的水很浑浊？ 改正归邪 发表于 2011-10-6 15:19 static/image/common/back.gif
有没有感觉洗过牛肉的水很浑浊？
浑浊倒不会，就是拌了油盐以后发现很多水，注水应该是肯定的 还敢吃呀？:lol 真真假假 假假真真 这个社会TMD变态了
什么都可以假！ :lol这社会！真变态！ zxc1125 发表于 2011-10-6 15:25 static/image/common/back.gif
还敢吃呀？
冒死吃了三块，越吃越猪肉,狗日的无良奸商！ 牛肉精又出来了~~ 猪肉和牛肉，目前百姓都分不清了，因为猪肉上加牛肉膏后就有了牛肉味。 奸商一个！ 社会真的变态了 这世道……科技使人退步。:lol 社会真的变态了
现在的菜牛是吃饲料的，不吃草，所以牛肉的草青味很淡。 不是十商九奸，而是十商十奸啊 不良奸商，该好好的曝光 我知道那档口在哪，不过，现在的猪肉和牛肉好像价钱差不多啊，楼主吃的会不会是其它的什么肉呢？？;P
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