正月初七
正月初七为人节，源于古代汉族神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，直到第七天才出现了人，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。正月初七。这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。
汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。 俗称“人日子”。
习俗·吃七宝羹。用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
汕尾地区多用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。
潮汕部分地区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼！ 学习，今天炒了七样菜还有其他配料当菜茶。 学习了。 中国的节日真多 凌波仙子 发表于 2016-2-14 13:16
学习，今天炒了七样菜还有其他配料当菜茶。
不错。互相对照，互相学习，共同进步。 飞过日 发表于 2016-2-14 13:37
中国的节日真多
的确如此 樱桃 发表于 2016-2-14 13:49
的确如此
丰富多彩 飞过日 发表于 2016-2-14 14:00
丰富多彩
生活丰富多彩 樱桃 发表于 2016-2-14 13:49
不错。互相对照，互相学习，共同进步。
很好的学习方法 正月初七。这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。 习俗·吃七宝羹。用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。 潮汕部分地区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼！ 小时候总希望吃了七样菜能捡到钱 水仙花 发表于 2016-2-14 15:12
小时候总希望吃了七样菜能捡到钱
这么好？缺钱花吧？ 找不到你 发表于 2016-2-14 15:10
潮汕部分地区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜， ...
好传统，现在恐怕没有了 找不到你 发表于 2016-2-14 15:09
正月初七。这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。“人庆节” ...
人人的生日 凌波仙子 发表于 2016-2-14 13:16
学习，今天炒了七样菜还有其他配料当菜茶。
不错 神州视角 发表于 2016-2-15 14:37
人人的生日
不会吧