汕尾市四举措加强春节期间食品安全监管工作
2018年春节临近，食品消费集中，供需旺盛，安全事故易发、多发，为加强节日期间食品安全监管工作，维护人民群众身体健康和生命安全，确保全市人民度过欢乐、祥和、平安的节日，汕尾市食品药品监督管理局多措并举，全面加强春节期间食品药品安全监管工作。一是周密部署，全面落实监管责任。市局印发了《汕尾市食品药品监督管理局开展“两会”和春节期间食品药品安全大检查工作方案》和《打击食品药品违法犯罪“春雷行动”破案会战工作方案》，召开全市食品药品监管工作会议和“春雷行动”工作动员会及推进会，要求全市各地要以更高政治站位坚决落实确保食品药品安全的工作任务，突出重点区域、重点品种、重点单位和重点环节，强化工作措施，全面开展食品药品安全大检查，深入排查风险隐患，堵塞安全漏洞，严厉打击违法违规行为，防止发生区域性、系统性重大食品药品安全事故，确保春节期间食品药品安全。二是加大宣传，营造良好社会氛围。进一步加强户外宣传力度，通过LED大屏、灯柱、网络、手机短信、微信等手段，加大对食品药品的宣传力度。2月9日，在市区人群密集的信利广场举办大型食品药品宣传活动，通过设咨询台、张挂横幅展版，派发宣传小册子、环保购物袋等。在汕尾电视台1台、2台两个频道，连续用1个月的时间，在黄金时段播放食品药品安全科普宣传及文明消费及春节食品药品安全温馨提示，要求广大食品药品生产经营者要依法经营、诚信经营，提醒广大市民关注食品药品安全。三是加强监督检查，全面排查风险隐患。按照“四个最严”和“四有两责”的要求，迅速动员部署，组织力量开展全面大检查工作，督促企业落实食品药品安全主体责任，指导企业全面开展自查自纠，在全市重点开展“年夜饭”食品安全专项检查、农贸市场（超市）食品经营，进一步加强对保健食品、食用油、乳制品、食用油、米面制品、饮料、酒类、蜜饯、糖果等应节食品的检查，同时加强对食品药品生产经营企业的巡查，落实安全管理、责任落实、规范操作、应急方案等安全措施，提醒企业做好消防等安全生产工作。同时，市县两级联动，对辖区内所有企业进行全覆盖检查，所有监督检查都要实行痕迹化管理，确保不留死角、不留盲区、不留空白。为确保检查不走过场，市局成立四个小组，由局领导分别带队赴各县（市、区）检查指导工作，检查指导各县（市、区）局工作开展情，对每个县（市、区）食品药品企业进行现场抽检。活动开展以来，对全市200家承办“年夜饭”的大、中小型餐饮单位进行检查，发出监督意见和责令改正通知书56份，全市出动人员1800多人次，检查食品药品生产经营企业3210家次，查处食品案件22宗，药品案件1宗。四是加大抽检监测力度，确保安全质量。结合春节节日消费特点，全面开展对生产加工、市场流通、餐饮消费等各环节的食品安全的抽检监测工作，针对对市场热销食品特别是地方特色食品、水产品、风险较大食品的抽样检查力度，全市在春节期间开展专项抽检176批次，发现7批不合格产品，并认真做好不合格产品处置工作，严格落实后处理措施，监督经营者及时将不合格食品撤柜下架，坚决防止节后退市食品、过期食品重新回流等现象。同时，继续抓好50家农贸市场食用农产品的快检工作，坚持天天快检，及时公布食用农产品检测数据，一旦发现不合格产品，将及时处置，让人民群众吃得放心。五是要加强食品安全应急值守。节日期间严格落实值班制度，严肃值班纪律，确保通讯畅通、信息联通。完善应急预案，健全食品安全应急管理制度，做好各项应急准备。认真做好投诉举报、舆情分析等工作，及时受理、查处、答复群众对食品安全的反映和诉求，回应社会关切。严格执行食品安全信息报送、事故报告等制度，对因瞒报、漏报、迟报造成不良后果的，要严肃追究相关人员责任。严肃追究相关人员责任
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