制作糯米糍
林老师真可爱，虽然已经50多岁，但说话很幽默。第一次吃到学生亲自动手制作的糯米糍，林老师也当一回学生的学生：请教阿容如何制作糯米糍。阿容说：“好简单！首先是配料简单，不外就是糯米、花生、芝麻、白砂糖、少量的油。其次是制作过程简单，把水注入糯米粉中，用手反复揉搓，待到糯米团有韧性时便用手包成一粒粒糯米糍；包好后，放在开水煮一下，刚好煮熟，便捞起来，放在撒有椰子丝的盘子上，翻弄几下，便制作成糯米糍。”
对于与书为友、“皓首穷经”的林老师他们来说，真新鲜！但在阿容们看来，这是再简单不过的事情。
页:
[1]