我市开展校园及周边食品安全专项检查 出动执法人员1000多次 检查经营单位3000多家次
汕尾日报讯 （记者 邓良琼 苏婉莹 通讯员 林坚镇 王炜） 近日，我市市场监管部门为打好返校复学主动仗，组织人员对校园及周边食品安全开展专项检查，共出动执法人员1000多人次，检查学校食堂及周边食品经营单位3000多家次，着力防范化解食品安全风险隐患，切实守护师生“菜盘子”安全。 根据国务院、省市场监管局关于加强校园食品安全监管工作的相关会议及文件精神，结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署，市场监管部门强化工作部署，及时制定《2020年汕尾市学校校园及周边食品安全监管工作方案》，对疫情期间学校复学食品安全检查要点作出安排，督促学校及其周边食品经营者落实食品安全主体责任，及时进行全面自查，全力排查食品安全风险隐患。 结合学校食堂前期准备情况及校园周边食品经营现状，市场监管部门强化隐患排查，采用“自查自纠、边查边导”相结合的预先督导模式，重点对食品安全主体责任落实、食材进货查验、从业人员管理、场所清洁消毒和集体用餐管控等准备情况进行检查，筑牢安全防线。
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