追寻历史印迹 深耕红色茶缘——老牛窝茶园记
2014年7月的一天，陈先生与好友来到海丰莲花山脉的五指嶂山，当他们走到山间的小路上时，一幕从未见过的景色映入眼帘：烟雨朦胧，山顶云雾缭绕处，如练山水汇成溪流；茫茫大山，犹如云端处。陈先生好像发现了梦中的那一处圣地，顾不上脚下打滑，加快步伐，向这座大山深处靠近。
爬到大山半腰，只见四周青山环绕，绿水长流，方圆几十里，没有任何污染源，优质的空气，寂静的深山，置身其中，犹如身处桃花源，令人心旷神怡。山间的一座瓦房，这引起了陈先生的注意。陈先生与朋友们走进了山间农舍，得到了老人的热情款待。老人满脸慈祥，用山间清泉为客人泡上了上好的绿茶。陈先生与好友们，长时间行走在山中，正想饮杯清茶，此时喝上甘香绿茶，犹如饮了一杯甘露，让人精神为之一振。
老人问：客人来自何方？陈先生如实回答。主客攀谈投缘，不觉聊到了茶园。老者说:"此地叫老牛窝，五指嶂下的小山村，村子前面的山坡，曾经是百年历史的老茶园，古老的茶树年年吐新芽，茶香四溢，远近闻名。目前整座大山仅有他与另一老人居住在此。”看陈先生听得那么入神，老人接着又说：”解放初期，'农民运动大王'彭湃之母一一周凤老人曾经把此处出产的西坑绿茶带上北京，敬献给毛主席、周恩来等党和国家领导人。世事难料，没想到，在"伐林造田"运动中，拥有悠久历史的老茶园被毁于一旦，仅残存几棵老茶古树，从此，茶园成了荒凉地，杂草丛生，再也无人问津了"。老人说完，一脸惆怅，把目光移到窗外山间，好象还沉浸在往日的情境中。
血液中流淌着红色基因的革命后代陈先生，听完老人的叙说，情不自禁地走到老人的身边，轻声地对老人说:"我要让这片茶园重新绽放，您能帮我现实这一梦想吗？"老人感受陈先生的真诚与坚定，仿佛看到了希望，激动地站起来，握住陈先生的双手，连连说:"难怪今早喜鹊叫个不停，原来老牛窝真的来贵人了！”
梦想是美好的，但是，要让美梦成真，非付出辛勤的汗水不可。
那时的老牛窝，连一条平坦的路都没有，要在莽莽的大山坡上造出茶园谈何容易？
为了凝聚村民的力量，2015年9月14日，在陈先生的主导下，"海丰县农夫种养专业合作社"正式成立。三面环山、两大山溪水合一穿园而过的千亩茶园打造工程从此拉开序幕。
有志者事竞成。陈先生与村民们经过六年的奋斗，如今进入山村的路通了，位于国家标准经纬度最佳位置的70多亩茶园已经打造完成。离梦想越来越近了！但是，古老的茶树苗有着诸多的缺点，如果不进行科学改良，产品难于拔尖。后来，老人与现代科学工作者共同努力，他们利用优良茶种与古老的茶树相嫁接，成功培育出新的茶苗，并且所有种植茶树的肥料以羊粪和土杂肥为主，拒绝任何洋肥和农药。经过各种技术的不断改良，茶树日渐焕发新姿。
2018年的清明前，美好如期而至。老牛窝这片带着神秘色彩的茶园，每一棵茶树都吐出了新芽。老人用娴熟的人工炒茶法制作了第一单春茶，他用山涧中的清泉泡出碧青的绿茶，茶香满屋，老人迫不及待尝了一口新茶，没想到入口醇香味甘，那一股甘呀，直透喉咙，令人回味无穷。这让老人高兴坏了，不禁唱起了客家山歌：好山好水出好茶哩.....歌声在山谷间久久回荡，仿佛整座山都在为他高兴。
成功会让许多人得意忘形，或夸夸其谈，但是，对于不忘初心的陈先生来说，他想到了老牛窝的父老乡亲们，他在此处造茶园，不是想从中获利或获取什么名声，他要让乡亲们走出贫穷，建设好家园，让历史悠久的西坑茶香飘得更远更远!然而，想要让几千亩荒凉的山地变成翠绿的茶园，让这一片好山好水孕育出更多扬名天下的好茶，还需要政府的大力援助，仅靠陈先生与当地群众之力，确非易事。
如今，老牛窝这一片传奇的茶园已经横空出世，它的成长还需更多的助力，请您为好茶赐一响亮的"名字"，可好？
（作者：古往今来 朗诵：吴海丽）
2020年11月11日晚于西坑
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