苜蓿656 发表于 2022-4-25 09:21:49

春夏交替,推荐几道低脂餐,不长肉

https://p2.itc.cn/images01/20220424/2ed5e7ff65944c5ba6634e4de52c5afe.jpeg【蒜苗烧豆腐】材料老豆腐(适合用来煎)、淀粉、蒜苗、酱油、盐、宴友食用油。做法1、锅中放少许油,老豆腐沾少许干淀粉,入锅中煎制。2、豆腐捞出,锅中留少许油,加入切成小段的蒜苗,煸出香味。3、加入豆腐翻炒,加盐,酱油,翻炒片刻即可出锅。https://p5.itc.cn/images01/20220424/1a76cf5c420a4dceb0d5d365464c146e.jpeg【番茄鸡腿炖土豆】材料鸡大腿2只,番茄2个,洋葱100克,胡萝,土豆100克,宴友食用油,葱姜适量,盐3克,鸡精,料酒,糖,老抽,八角做法1、鸡大腿洗净,斩成块。2、把鸡腿肉块焯水,备用。3、番茄去皮,切成块。4、洋葱洗净,切成块。5、土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块。6、锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒。7、加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。8、倒出多余的油,下入番茄块煸炒。9、番茄煸炒至成泥,下入洋葱翻炒均匀。10、放入煸出油的鸡块翻炒均匀。11、加入老抽、糖、料酒继续煸炒。12、加入开水没过鸡肉。13、再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。14、加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。https://p7.itc.cn/images01/20220424/22483940fa2a4e108e387c218c459709.jpeg【胡萝卜炒豌豆】材料胡萝卜200g,豌豆200g,老姜2片,盐1茶匙(5g),宴友食用油,香醋1茶匙(5ml),油2汤匙(30ml)做法1、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。来源:搜狐
页: [1]
查看完整版本: 春夏交替,推荐几道低脂餐,不长肉