冰箱并非“保险箱”，这3种食物放久了千万别吃，或会引发癌症
于生活条件的提高，冰箱已经成为了家家户户都有的电器，可以更长时间地保存各种食物。但是有些食物并不适合长时间的放在冰箱当中，否则有可能会影响身体健康，甚至有可能会导致癌症的发生，因此千万不要把冰箱当做保险箱使用，储存食物时的相关事项要了解。https://p4.itc.cn/q_70/images03/20221126/a007d2837fbd4b43846ab8d6d32d0cc1.jpeg哪些食物放在冰箱时要特别注意？1肉要避免反复解冻经研究发现反复解冻的肉当中会出现P-二硝酸铵，这是一种致癌物质，而且反复冷冻的频率越高，肉当中的致癌物质越多，大量食用，则有可能对身体健康造成危害。https://p6.itc.cn/q_70/images03/20221126/ef142f2f2afe4c57a49dd00935e91db0.jpeg2绿叶蔬菜三天内要吃完蔬菜不可以长期在冰箱当中保存，最长只可以存放三天左右，否则其中的维生素含量则会大幅度地减少，而且还会产生一定的亚硝酸盐，存放的时间越长含有这种物质的量越大，这种物质进入人体之后会转化为硝酸铵，变成一种强烈的致癌物质，因此绿叶蔬菜在三天之内要吃完。3含淀粉的米面尽量不要放入冰箱如果把含有淀粉的米和面长时间放在冰箱当中，无论是蒸还是煮，都会变成坚硬的结晶，而且无法恢复原状，不但会影响口感，还会增加胃肠道的负担，促使消化不良等情况发生。https://p6.itc.cn/q_70/images03/20221126/dbf4248917e443ba857ec7e9ec918468.jpeg使用冰箱时还有哪些注意事项？1不要带着原来的包装存放在食物放入冰箱之前，要把原来的包装去除掉，以免包装袋上的灰尘或者细菌沾染到冰箱当中，对其他食物造成污染。https://p7.itc.cn/q_70/images03/20221126/ee3fc07d89f54fba9bd9e26178f3c44a.jpeg2注意冰箱温度和食物存储时间不同类型的食物所适合的保存温度有所差别，如果在不适合的温度当中存放，则有可能会产生大量的细菌，对身体健康造成威胁，建议在保存食物之前了解食物的保存温度。3肉在处理之后再放入冰箱刚刚买回来的肉不要着急放入冰箱当中，建议分袋之后再放入冰箱，能够避免因反复解冻而对身体健康造成危害。https://p0.itc.cn/q_70/images03/20221126/0a075a7b2e0e43d69d6bf214f22a62ce.jpeg4生食和熟食要分开存放生食当中难免会有寄生虫或者细菌以及微生物，因其要与熟食分开放，毕竟熟食要直接食用，一旦沾染了这些物质，可能会危及健康。5不要把冰箱塞得太满冰箱也有出风口，如果出风口被堵住，则会影响冰箱的制冷效果，促使食物变质，因此不能够把冰箱塞得太满，建议保留足够的空间。6定期消毒和清洁冰箱也可能会有细菌或病毒存在，因此要定期对其进行清洁和消毒，特别是存放生冷食物的空间，夏季每个星期要清洁一次，其他季节每个月清洁一次即可。https://p9.itc.cn/q_70/images03/20221126/c9e79e01105547b4bb909cd9657462eb.jpeg家医君寄语冰箱只是一个存储食物的器具而已，虽然温度比较低，能够避免食物在短时间内发霉变质，但冰箱也不是保险箱，必要的注意事项要有所了解，而且要注意消毒和清洁，以免使其成为细菌或病菌滋生的场所，对身体健康造成危害，甚至导致癌症的发生。获取更多健康知识▼▼今日话题大家平时是怎样清理冰箱的？来留言区说说吧~编辑：家医君排版：小罗审校：诗雅图片来源：图虫/邑石/千库来源:搜狐
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