它是“天然的补血王”，吃阿胶不如吃它，每周吃一顿，补气益血
大家好，这里是华家美食记！霜降过后，天气逐渐转凉，昼夜温差加大，意味着秋天即将结束，正式步入冬天。很多女性朋友，一到冬天就容易出现手脚冰凉，头晕乏力的症状，大家不用过于担心，这是因为天气变冷，气血不畅所导致的，除了多穿衣外，补血才是重中之重。https://p4.itc.cn/images01/20230313/f1dc9b41e0bd4ba88d31289f340daab2.jpeg说到补血，很多人首先想到的就是阿胶，但阿胶价格昂贵，不是所有人都吃得起的，今天就跟大家分享2道家常美食，它们被誉为“天然的补血王”，每周吃一顿，补气益血，手脚不冰凉！一、当归煮蛋主要食材：鸡蛋、当归、红枣、党参、黄芪、陈皮、枸杞https://p1.itc.cn/images01/20230313/f85cc123bc59463a94c3e4fa6e74120f.jpeg做法步骤：1.鸡蛋洗净放砂锅内，加适量食盐，大火煮开后关火焖3分钟。https://p8.itc.cn/images01/20230313/a990be02c7774a83994c836b986530b2.jpeg2.当归、党参、黄芪、陈皮、枸杞洗净后放入砂锅，红枣去核对半切开，加适量清水备用。https://p6.itc.cn/images01/20230313/03a7db118c8a47cea9d50c1857f37cab.jpeg3.鸡蛋焖好捞出，去壳后用牙签戳些小孔，然后放进砂锅里。https://p8.itc.cn/images01/20230313/5c83b7e168af4b72a3b4694883450d95.jpeg4.放炉灶上大火煮开，转小火慢炖20分钟，中涂搅拌2次。https://p6.itc.cn/images01/20230313/531be82125d944ec98e04fb53f940a33.jpeg5.时间到，打开盖子，再放适量红糖调味，即可出锅享用，女性常吃，活血补血，身体越吃越健康。https://p5.itc.cn/images01/20230313/168e024243bc4f10bea5491fb7ebb011.jpeg小贴士：煮鸡蛋的时候放一勺食盐，这样煮出来的鸡蛋不会裂开。二、榴莲炖鸡汤主要食材：鸡肉、榴莲https://p2.itc.cn/images01/20230313/8b35ac1fc3d64935b9663b18982e49fe.jpeg做法步骤：1.鸡肉处理好之后，用刀剁成块，因为炖制的时间较长，鸡肉会缩水，所以鸡肉尽量剁大块一些。https://p8.itc.cn/images01/20230313/092aec456d494539a3c1872fe3a0006e.jpeg2.新鲜榴莲取出果肉备用。https://p1.itc.cn/images01/20230313/9bd9923871e44f1f9088cc5c390312e7.jpeg3.果壳不要扔掉，去外皮切去，切成小块装盘备用。https://p9.itc.cn/images01/20230313/e54b5563dd614a46bbec56b050d92ad4.jpeg4.生姜洗净切片备用。https://p3.itc.cn/images01/20230313/74fb28e057ff4ab5b546bd53f04f905e.jpeg5.小葱挽成葱结备用。https://p4.itc.cn/images01/20230313/8d5737702de846608803958178c24530.jpeg6.鸡肉冷水下锅焯水，放入姜片、葱结、黄酒去腥。https://p4.itc.cn/images01/20230313/21e4b6a7faa64c03bed0950d66dd0881.jpeg7.大火煮开，撇去浮沫，继续煮5分钟后捞出，用温水洗净备用。https://p9.itc.cn/images01/20230313/db02f6d8258149a0ad87251f51ede8ba.jpeg8.起锅烧油，油热倒入鸡肉翻炒，炒至微微发黄。https://p4.itc.cn/images01/20230313/07ea5beb14fc4c6d84ccb5340222c946.jpeg9.加入适量开水，水一定要一次性加足，中途加水会破坏汤的营养。https://p6.itc.cn/images01/20230313/9a754768b0e340378c081ee5e14871d5.jpeg10.倒入榴莲皮和红枣，大火煮5分钟，煮出鲜味。https://p9.itc.cn/images01/20230313/239e8fd2c31a486794a22bda05ec0f24.jpeg11.接着将全部食材转移进砂锅内，盖上盖子小火慢炖半小时。https://p6.itc.cn/images01/20230313/d4f2a8623bab42228ae9d86ee9361935.jpeg12.时间到，打开盖子，放入一块榴莲肉，适量食盐和鸡精调味，继续炖5分钟。https://p7.itc.cn/images01/20230313/999681a5fba940ab9fa88921195cbbbe.jpeg13.出锅前撒上葱花点缀，这清甜滋补的榴莲炖鸡汤就做好了，汤鲜味美，鸡肉清甜嫩滑，一点也不腻。https://p1.itc.cn/images01/20230313/3f01d82a23414afeaf6916e5536f4754.jpeg小贴士：榴莲肉放一块就可以了，放多了容易甜腻，如果不喜欢吃太甜的也可以不放榴莲肉。结语：上面给大家推荐的2道美食都是天然的补血王，如果觉得榴莲太贵了，也可以试试当归煮鸡蛋，每周吃一顿，补气益血，面色红润。来源：搜狐
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