春季下班到家吃什么？这几道菜，顺应时节润春燥
https://p7.itc.cn/images01/20230321/ba6e1e34fdec48548bf54eaceb9cedb0.jpeg【牛筋炒豆芽】用料黄豆芽适量、卤好的牛筋适量、红辣椒适量、宴友食用油、姜适量、花椒适量做法1 洗净的黄豆芽，卤好的牛筋，红辣椒，姜，花椒。2 锅里不给油，把豆芽的水分炒干盛起。3 把生姜，辣椒，花椒炒香（花椒捞出）。4 倒入豆芽翻炒，淋少许醋。5 加入切好的牛筋。6 少许酱油，盐，水炒匀。7 起锅装盘。8 豆芽脆爽，牛筋QQ的。https://p6.itc.cn/images01/20230321/5877d4c2d5a848d1805306b42a222115.jpeg【丝瓜鲜虾盅】用料丝瓜、鲜虾适量、蒜适量、宴友食用油、蒸鱼豉油适量做法1 丝瓜洗净去皮，鲜虾和大蒜各少许。2 将处理好的丝瓜切成长度均匀的段，用勺子挖个坑（最好切短一些，不然蒸熟后立不住）3 蒜切成蒜蓉，虾去壳，只留尾巴。4 在虾的背上切一个洞，将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。5 最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟，吃的时候淋上汁就可以了。https://p4.itc.cn/images01/20230321/96d01c01a2cb4343b57c287690d00382.png【栗子烩白菜】用料大白菜4片、栗子250克、宴友食用油、鸡汤适量、枸杞10粒、盐适量、水淀粉适量、鸡精少许、葱花适量做法1 准备好所有的食材。2 栗子用开水浸泡3分钟。3 轻松剥去栗子外衣。4 炒锅倒油爆香葱花。5 倒入洗净切片的大白菜翻炒。6 白菜变软关火盛出备用。7 炒锅加入鸡汤。8 放入栗子。9 加盖中火把栗子煮熟。10 这是把枸杞用清水浸泡备用。11 栗子已熟倒入白菜。12 大火烧至白菜软烂。13 加入盐鸡精调味。14 倒入枸杞。15 倒入少许水淀粉勾薄芡。16 翻炒均匀关火。来源：搜狐
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