吃了一顿火锅，脑子长满寄生虫！再给孩子吃这些，就是害他
最近的淄博烧烤可算是火出天际了就算你抵挡得了路边滋滋冒油的烧烤https://p9.itc.cn/images01/20230606/84f4a8b2bd8b479bbcdd0a6354b5adb2.gif咕噜冒泡的烤生蚝https://p2.itc.cn/images01/20230606/739b19ab457748249b6543017d0810d9.gif也抵挡不住火辣辣的火锅https://p2.itc.cn/images01/20230606/9d25682f3a884b7e85461f26b6487db1.gif火锅可是不是随便吃的之前一名46岁的男子因为吃了一顿火锅被诊断为脑囊虫病险些丧了命https://p6.itc.cn/images01/20230606/f318157bde1e403187fb863c07b8eb25.jpeg为什么吃顿小小的火锅下场如此惨烈？其实是因为看似普通的食材上多的是我们肉眼看不到的虫！子！& 病！菌！https://p7.itc.cn/images01/20230606/55c95719cdd0443dab0c5332a448bcd4.jpeg今天我就来和大家聊聊这些让人头皮发麻的美食杀手NO.1绦虫作为一个火锅忠实爱好者涮火锅的时候最难以接受的是我一边捞熟肉别人一边下生肉https://p8.itc.cn/images01/20230606/72562406b937402aaa499eac25773133.gif不是我矫情是因为这种长长的、弯弯曲曲的绦虫最喜欢寄生在猪牛羊肉身上绦虫不仅长得恶心能长达3~5米最长的甚至能达到10米以上而且生命力格外顽强有可能上半截还在肚子里下半截就被拉出来还不影响它的活跃度https://p1.itc.cn/images01/20230606/108b00d8e9a848ceb9f5b095faa390d1.gif人一旦被感染上了也不会轻易察觉轻者肛门瘙痒、食欲减退重者呕吐腹泻、生无可恋https://p3.itc.cn/images01/20230606/3cffe90b019d43b1927cab8fb4050d89.gif去年一小哥在微博分享了自己的悲惨经历引起大批网友围观可谓是闻者伤心听者落泪https://p0.itc.cn/images01/20230606/7b314bfc7b3349d29b848c43d2c18ef8.jpeg只要检疫合格的猪牛羊肉感染绦虫的几率极小但饭馆里的万一来路不明或者是自家养的猪牛羊呢？不想得这种恶心的病一定要谨记☟☟☟https://p7.itc.cn/images01/20230606/dc32e986f7a7479ba1bd37472ccb64b0.jpegNO.2肝吸虫去年关于虹鳟鱼和三文鱼的风波闹得中国家长们人心惶惶原因就是虹鳟鱼生活在淡水区容易被肝吸虫寄生上如果用淡水区的虹鳟鱼被不知情的食客当深水三文鱼生吃的话就很容易感染上了肝吸虫https://p3.itc.cn/images01/20230606/753b8a4bd6044fd381140af55e40d8d5.jpeg傻傻分不清楚肝吸虫喜欢寄生在淡水鱼和淡水螺身上可在人体内生存长达二三十年不幸重度感染则会对肝脏损害极大时至今日还有不少因误食生鱼片而感染肝吸虫的案例https://p3.itc.cn/images01/20230606/f95df08cff9840b0b08dd8efdc0c7405.jpeg如果不想感染肝吸虫再重复100遍要！煮！熟！https://p4.itc.cn/images01/20230606/bb0913543c73466f83296ebdaf9ff7e4.jpegNO.3沙门氏菌上面的生肉基本都是寄生虫的问题所以煮熟了基本上就没啥问题了但禽肉处理起来就有点麻烦了最近，作为营养界的大咖范志红老师呼吁一项听起来有点颠覆的事情——“不要冲洗鸡肉”https://p5.itc.cn/images01/20230606/ab0a2889a68a47eba51deb1da50246b9.jpeg原来生鸡肉的表面会附着各种病原体其中就有让人深恶痛绝的沙门氏菌它们主要污染以鸡肉为主的肉类食品奶类、蛋类食品也可受此菌污染近年来国外因为沙门氏菌爆发的奶粉污染也多到数不胜数https://p8.itc.cn/images01/20230606/713aa68c5ad14431bcfc09e319485ab9.png这个病菌对免疫力低下的人群威胁最大仅在美国每年就有100万人感染沙门氏菌轻则发烧、腹泻、呕吐严重可致死亡而且沙门氏菌在20℃以上最容易繁殖用常温的水冲洗鸡肉表面不仅对根除病菌起不到任何效果而且病菌还会随着溅起水花和水雾遍布水槽的每一个角落甚至污染更多的地方包括台面、桌布、围裙、菜碟等https://p1.itc.cn/images01/20230606/7505d815b24045d8bfc0a1e73d97be96.jpeg生鸡蛋也极易携带这种病菌美国沙门氏菌疫情严重也和喜欢吃生鸡蛋、溏心蛋饮食习惯有关https://p1.itc.cn/images01/20230606/8cc3e5d0ba6a4bc4bff33e620eae8510.jpegps：不差钱的妈妈，可以考虑买经过紫外线杀菌的品牌蛋。普通鸡蛋不需要洗，打开蛋壳后立即丢垃圾桶，防止2次污染。彩蛋你以为不吃肉就没事了吗？既然吃肉有风险那生吃蔬果总没事了吧？图样图森破很多水果蔬菜一样也会有菜虫https://p1.itc.cn/images01/20230606/fa0ebe2fefae439faca69c75d3e7938b.gif例如坊间有传闻吃一口西兰花，等于吃10条虫不信的话前方高能预警..https://p9.itc.cn/images01/20230606/36ef7f89f2834fa18dc96f686b9fbf00.jpeg就是因为西蓝花独特的构造就是菜虫们的天堂https://p3.itc.cn/images01/20230606/03c0bb1bdf334c12af2cd525c5b82406.jpeg没想到吧？这竟是盘肉菜！除了西蓝花杨梅、荔枝、无花果等这些美味的水果也常有虫子光顾https://p4.itc.cn/images01/20230606/b33e8ec0a6e84dfb8c180f37cc1dc3da.jpeg所幸的是这类虫子除了恶心人之外对健康没有什么影响还能帮我们额外补充蛋白质那么问题来了~https://p6.itc.cn/images01/20230606/2b0fb2694f59416a926a71ce657ab6cb.jpeg终于科普完了重金求一双没有看过这些虫子的眼睛https://p4.itc.cn/images01/20230606/727f71350568477ba6d42f17452aaa81.gif
来源：搜狐
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