年龄大了要“养骨”别只喝牛奶，建议常吃这3样，腿脚有劲身体好
随着年龄的增长，人体钙的流失速度会加快，这导致许多中老年人感到腿脚无力、骨质脆弱、行走疲劳。事实上，这种情况很大程度上是由于缺乏足够有效的钙补充造成的。夏季阳光充足，是骨骼健康的好时机。钙是人体必需的营养元素，而夏日的阳光可以促进钙更容易地被吸收。对于中老年人来说，现在正是抓住养骨的“黄金期”，别只喝牛奶了，常吃这3样，腿脚有劲身体好，健康安稳过夏天。https://p1.itc.cn/images01/20230620/2973c8253ee7480aad633d7dd55a207e.png一、豆腐推荐食谱：【白菜煎豆腐】制作方法：先将小白菜去掉根部，切成段，并用清水冲洗干净泥沙。https://p5.itc.cn/images01/20230620/842c63e0a5044332b352b369bc18b32f.png将老豆腐切成厚片，因其口感紧实有嚼劲，不容易煎碎。https://p5.itc.cn/images01/20230620/49e9dccc30d44a74963a5e4c0e04d6a7.png在煎豆腐前，先滑锅并撒上食盐，以增加豆腐的底味并防止粘锅。将豆腐均匀铺在锅底中，小火慢慢煎至两面金黄，再翻面继续煎，约三分钟后出锅。https://p6.itc.cn/images01/20230620/78bff6e6f94a4818a4658c14b66c664a.png锅内再烧油，放入葱姜蒜片爆香，加入干辣椒，炒出香辣味。加入小白菜，转大火快速翻炒，加入食盐、味精、鸡粉调味。https://p6.itc.cn/images01/20230620/b1f7d97da2cc4d06a1b28f3e3d04e81f.png炒好的小白菜倒入煎好的豆腐快速翻匀，最后淋入水淀粉和香油，使调料沾附在食材上，提升口感。整个烹饪过程需要火力强、操作快，尽量缩短翻炒时间，以保持小白菜的清脆。https://p7.itc.cn/images01/20230620/7f4e8ec03e344ea68be2ee602fe9d2b8.png二、小河虾推荐食谱：【油爆小河虾】制作方法：适量的新鲜小河虾，加入清水和一勺食盐，用淡盐水洗净小河虾。https://p2.itc.cn/images01/20230620/08a05d3b59bf4530888c374b593ea706.png用漏勺将清洗好的小河虾沥干水分后放在另一个大碗中，再次加入清水进行彻底清洗，最后将小河虾沥干水分。https://p7.itc.cn/images01/20230620/f05c728663744cf3bf798da84fb5cdf8.png切好蒜粒和姜粒备用，起锅放宽油，将沥干水分的小河虾炸至变色并捞出备用。https://p8.itc.cn/images01/20230620/86ad473eb5ee417abfb746539dee8497.png再次起锅加入底油，将蒜粒和姜粒倒入锅中炒香。在锅里加入半勺香醋去腥，半勺生抽提味，适量的蚝油提鲜，并搅拌均匀。https://p5.itc.cn/images01/20230620/1b009f34ae194db8acad45a3d39b6f6d.png将炸好的小河虾倒入锅中继续用大火翻炒，翻炒时间不用太长，待小河虾翻炒均匀后即可出锅。这样炒制出的油爆小河虾口感酥脆、入味，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩。https://p0.itc.cn/images01/20230620/d93d0ceecb9e4d439a1fa3aca1d21b5d.png三、木耳推荐食谱：【凉拌木耳】制作方法：将野生木耳放到大碗中，加入一勺食用盐和温水，焖半个小时左右后清洗干净，撕成小朵备用。https://p0.itc.cn/images01/20230620/9864454f4dd1427ea096ab30ab7e8d86.png将锅中的水烧开并加入一勺食用盐和少量食用油，将木耳焯水并多煮两到三分钟至熟透。https://p3.itc.cn/images01/20230620/51ae671a649743bd83cf1c678305e40b.png准备配料，包括大蒜、生姜、小米椒、小葱和白芝麻，切好后混合并倒入热油中激发香味。https://p9.itc.cn/images01/20230620/ab982656d23843e2af9640f10879f331.png制作调料汁，在小碗中加入生抽、陈醋、蚝油、胡椒粉、食用盐和白糖，搅拌均匀。https://p5.itc.cn/images01/20230620/27e6b7033e3a4623aeb578b8af74e3c1.png将香菜放入木耳中，倒入调好的料汁，并加入炒好的花生米，用手抓拌均匀。这样做出来的凉拌木耳非常开胃。https://p1.itc.cn/images01/20230620/88efa8746f4e4e7ca1371dd36a22ee6d.png
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
来源：搜狐
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