寡二少双 发表于 2012-6-23 22:46:54

粄 粿

五月节了，回家了，家里炊了凉粉粽。爸爸、奶奶、爷爷都会将其换另一种说法叫粄bua~2。这让我想起了年前的一件事。那时是十二月廿旬，一个同事（赤坑人）约我去踢球，我说不去了，我家里炊粄bua~2，我要回去吃粄bua~2。他愕然，然后纠正了我，说是粿gue2，甜粿，不是叫粄。还问我是不是海丰人。我说是，是海城人，公父传喊做粄，从来无有讲过粿。

问题是：粄与粿，显然是同一种东西，只是海城地区叫粄，其余乡镇叫粿，汕尾也是叫粿。估计海城这个“粄”的叫法，来源于客家话。可能是旧社会一些客家人来海城做官（比如县令），把这种叫法带到海城，所以海丰城内就一直跟风这么叫。不知道对不对，这只是一种猜测。

寡二少双 发表于 2012-6-23 23:01:58

五月节的那些事

小时候，每到端午节，大人会跟我说，桃子不好，吃了会肚子痛，会生虫，不信你把桃子嚼烂了，搭在墙上，第二天会长虫子的。小时候，我信了。可是，我还是那么喜欢吃桃子。

今天，家里人还是说了这回事，说把桃子嚼烂了搭在墙上会长虫子的。我笑了，我说，把死了的人搭在墙上，第二天也会长虫子的。

寡二少双 发表于 2012-6-23 23:05:25

貌似海城人没怎么说过“粿”这个字。
草粿，叫草膏
甜粿，叫甜粄
发粿，叫发粄
菜粿，叫菜包仔
猪肠粿，叫猪肠粉
鼎溜粿，叫鼎sue~2
粿条，叫粉仔

HF笨人 发表于 2012-6-24 01:42:05

{:5_142:}

ben4425 发表于 2012-6-25 14:45:53

{:5_146:}差别真的很大，但是我认识的海丰人很少这样（3楼列举）说。

寡二少双 发表于 2012-6-26 13:34:35

寡二少双 发表于 2012-6-23 23:05 static/image/common/back.gif
貌似海城人没怎么说过“粿”这个字。
草粿，叫草膏
甜粿，叫甜粄


重糕粿，叫重糕仔

烦人日记 发表于 2012-6-26 18:10:33

正宗的海城音叫“粄”，我也叫“粄”！
问问罗老师吧！

烦人日记 发表于 2012-6-26 18:10:53

{:4_102:}
页: [1]
查看完整版本: 粄 粿