央视：汕尾蚝爷的故事（视频）

Amour · 发表于 2016-2-25 11:39:39

刚撬出来的生蚝，就往嘴里送;巴掌大的生蚝，要一口吞。他说这样吃蚝才叫爽!一个做餐饮的人，为何要去当导游，有人说他不务正业，他却歪打正着。38岁放弃国企高管职位下海，十几年后，他被人尊称为蚝爷。他引进国外50几种蚝，为了卖蚝，又拜香港品酒行家为师。蚝的潜力有多大，蚝爷让你想不到。

这种重量超过二两，长度超过十厘米的生蚝，产自广东省汕尾市。今天，陈汉宗从深圳市带了40人到汕尾市，就为了吃这种蚝。在广东，陈汉宗被人称为蚝爷，蚝爷一出手就不同凡响。今天，他给大家出了一个难题：不加调料，活吃生蚝。很多人都没吃过生蚝，不敢吃，不过，陈汉宗有的是办法，过了一会儿，大家都抢着往嘴里塞生蚝。