冬节丸

春笋

时间真快，转眼间又到了吃冬节丸的日子。冬节丸是我们海陆丰地区冬至日吃的汤圆。

通常人们都会在冬至的前一个晚上做好冬节丸，以备第二天也就是冬至日大清早煮来拜神。

拜神后就可以舀来吃了，拜神前我们是不能先吃的，因为神明比人大。

冬节丸是用糯米粉制作的，有些人家还会别出心裁地包上各种馅，如把磨碎的炒花生、炒芝麻和白糖搅拌在一起，包进糯米粉中去，成了大粒丸。

有些人在做冬至丸的时候还会在个别丸中放一个硬币，据说如果你吃到了包有硬币的冬至丸，就说明你有了好运气。

记得年小时候，有一年的冬至前一晚，我们一家子围着做冬至丸，当时外婆来家里做客，还有一个远房姑姑也在那里，我们有说有笑地搓着冬至丸，那天母亲准备了好几个硬币包进几个丸里去，现在已经不记得后来是谁运气好吃到了这些丸子。