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[城区] 这片海滩出现大量贝壳...

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发表于 2021-9-28 14:56:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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近日,汕尾金町湾附近沙滩出现大量贝壳,现场不少市民手持铲挖,收获满满。据了解,这些贝壳叫做“沙白”,吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质,与其他食材一起烹制,它的养分溶解在汤汁之中,不难吃出它的鲜味。夏季可选用冬瓜、节瓜或丝瓜烹食,有清淡鲜甜,营养均衡的食效。


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发表于 2021-9-28 15:03:57 | 显示全部楼层
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