汕尾家庭农场必须要有自己的冷库

劳工时评

冷库建设在未来会是一个趋势方向，做农产品怎样才能赚到钱？农产品有着其特殊属性，在大方针下，顺着风口才能赚到钱。做能储存时间长的农产品销售大概率都能赚到钱！

当下农村人口越来越少，城市化率不断提高，农产品的生产在保障粮食安全的前提下，越来越多种植大户、家庭农场、合作社的出现，一种农产品大规模生产已成常态，小农经济已不符合当下社会发展。

当一个村一个镇甚至一个县城大量种植一种农产品(一镇一品)，大量的农产品集中上市，导致市场供过于求，农产品卖不上好价格，价贱伤农时常上演。冷库的出现可以很好的避免这种情况，它是调节市场供过于求的一个缓冲池。

家庭农场、合作社如何建设符合自己情况的冷库呢？有以下几个类别：

1、水果类推荐气调库，尤其是高价值水果、热带水果。气调库可以更好的保持农产品的新鲜度和风味，营养损失少，无污染，安全。但是造价和运营费用高。

2、蔬菜类推荐组装式高温冷库（-2—16℃）成本低，维护简单，安装方便等等。

3、田间地头需要建设的是预冷库，迅速去除田间热和呼吸热。还可以兼作高温库使用。冻肉需要低温库（-15—-25℃），暂时不介绍了。

选择合适的冷库，并在当地农业农村局申请冷库建设补贴，一般可以补贴到总造价的30%，在今后的农产品生产流通过程中，农产品价格不再起起伏伏，可以最大化的发挥冷库带来的效益。

做农产品销售的，冷库必不可少，只有这样才能利益最大化，才能赚到钱。

银玫瑰

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