本帖最后由 心无挂碍 于 2022-4-3 11:30 编辑
因为习惯喝茶,因此也喜欢去茶铺喝茶。茶铺,本身就是一个小小的茶馆。一个小小的江湖。茶铺的众生,是非常有意思的一幅画面。
在茶铺里面喝茶聊天的人,三教九流,不一而论,有公务员、教书先生、退休老干部、各种老板、各种大哥,以及来路不明的闲杂人等。每一个进店喝茶的人,不管是熟悉的,还是生分的,茶铺老板都会保持起码的尊重和客气。
随便找个茶铺进去,喝上几杯茶,交换几根烟,这个城市近来所发生的各种八卦消息、小道消息,便可了解个大概。可以这么说,每一家茶铺,都是一个资讯中心。漫不经心地喝茶,有意无意的信息交换,介绍和转介绍,有时候,生意就这么谈成的。
临时组合起来的一个小型茶话会,不一定要有明确的主题,但必定有一个谁都能插上几句的话题。时事政治、娱乐八卦、历史文化、乡野趣闻,基本是老生常谈。而股市、楼市、物价之类贴近生活的话题,一个接一个,可以说上大半天。
看过放高利贷的金链大哥,一边喝茶,一边非常专业地评价经济形势,以及非常耐心地给大家解释何为“郁金香泡沫”。也看过平易近人,一点架子都没有的官员。最可笑的是有些退休老干部,带着目中无人的倨傲,口沫横飞,占据着话题的主动权。尤其是谈及时局风云,更是一副“你们哪有我知道得多”的得色。典型的缺什么显摆什么。
若论体验生活、结交朋友,茶铺确实是个好地方。当年蒲松龄在路边搭个茶棚,一碗茶换一个故事。茶铺老板若有留意,素材整理之后,说不定比《聊斋志异》更有意思。
茶铺老板,每天面对形形色色的茶客,时长日久,泰然自若,遇人说人话,遇鬼说鬼话,不人不鬼说胡话。世故练达、圆滑变通的茶铺老板,通常会获得一个良好的评价:非常世情。好人缘,带来好人气。人气一旺,财气跟着旺。所以说开茶铺,不怕位置偏,就怕没人气。即便你把茶铺开到山里面,只要懂得经营,同样门庭若市。开茶铺的朋友说,做人做事,吃饭喝茶,归根结底,无非是就一个“和”字。茶道,和敬清寂。君子相交,和而不同。常人相处,求同存异。
开茶铺做生意,当然要一团和气,和气才能生财嘛。阿庆嫂说得好——相逢开口笑,过后不思量。来的都是客,全凭嘴一张。人一走茶就凉,有什么周详不周详……一个茶铺老板最起码的修养,大致如此。
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