脂肪、蛋白质和糖分在肝脏中完成代谢,但不合理的饮食结构、缺乏运动等会导致代谢发生紊乱,促使脂肪在肝脏周围堆积,从而诱发脂肪肝。脂肪肝并不是肥胖者的专属,以下几类人易患上脂肪肝。 25岁的小伍,毕业于艺术系,近年来从事着自己心仪的手模工作。她身材苗条,身高175厘米,体重51千克,是一个标准的骨感美人。为保持身材,小伍平时在饮食方面非常注意,对油腻食物敬而远之,甚至都不敢放纵自己一次两次。上个月,公司组织体检,小伍的肝肾功能、血脂、血糖等各方面的指标都很好,只是B超显示有中度脂肪肝。看到体检结果,小伍大吃一惊,并大惑不解:“我年纪轻轻,平时刻意不吃油腻,体重指数比正常偏低,怎么会有脂肪肝?” 医生通过交谈得知,小伍平时工作勤劳认真,近段时间经常加班熬夜。她本来就吃得少,繁忙时饿了也只是喝点原味黄瓜汁对付一下,不时还爱喝点红酒来消除疲劳、调节情绪。虽然时有头晕、心慌和饥饿感,也被她以顽强的毅力克制住了。那么,她的脂肪肝到底怎么来的?很多人不知道,体型偏瘦者若长期处于饥饿或半饥饿状态,就像小伍这样,为了保持身材而长期减肥或节食,日常生活和行为缺少足够的葡萄糖、脂肪等能量来源的支撑,就势必会消耗体内的脂肪和蛋白质。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这个中转站转化为热量。于是,大量脂肪酸进入肝脏,加上机体又缺少脂肪代谢时必要的酶类和维生素,使得脂肪在肝脏过多蓄积,从而引发脂肪肝。 哪几类人易患上脂肪肝? 1、快速减肥者 过度节食减肥、通过某些方式快速减肥,使得体内没有足够糖来完成分解功能,导致短时间内大量分解脂肪,增加肝脏承受的负担,从而损害肝细胞,扰乱脂蛋白合成能力,从而诱发脂肪肝。 2、经常酗酒者 经常酗酒可降低肝脏合成功能,导致肝细胞发生脂肪性变性和坏死,从而诱发脂肪肝。 3、肥胖者 由于体内脂类物质过多,肝脏载脂蛋白不能结合所有的脂质,剩余的脂质在肝细胞内沉积,从而诱发肥胖性脂肪肝。 4、营养不良 营养不良会使得体内缺乏蛋白质,生成的载脂蛋白比较少,脂类物质无法转化成脂蛋白进入血液,促使脂肪在肝细胞内沉积,从而诱发脂肪肝。 温馨提示 日常生活中应采取低脂低糖的饮食原则,着重吃含优质蛋白质的食物,如禽肉、瘦肉、奶类、蛋类和豆类等;保持适度运动,如打篮球、踢足球、慢跑、跳绳和游泳等,能促进新陈代谢,加快肝内脂肪消退。 来源:家庭医生在线
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