汕尾茶人看过来：茶叶是打通人体经络最有效的食品

丹青点墨

随着生活水平的提高，环境的改善，汕尾人喝茶越来越多，也越来越讲究品位。喝茶的好处不言而喻，其中含有儿茶素、茶多酚、叶酸和咖啡碱等，能解油腻，提神醒脑，对抗自由基，辅助降低血压、血脂和血糖，提高免疫力。人体共有12条经络，经络畅通是身体健康的基础。

不一样的茶叶对应的归经有明显的规律，绿茶和白茶分别对应太阳脉和太阴脉，青茶和红茶分别对应阳明脉和少阳脉，黑茶对应厥阴脉。红茶、绿茶和乌龙茶功效对比？

1、茶多糖含量。选择同一鲜叶原料制成绿茶、乌龙茶和红茶，其茶多糖含量测定3次平均值分别是2.03%、1.96%和1.66%；粗多糖经脱蛋白后得率3次平均值分别是0.61%、0.45%和0.37%。不管是粗多糖还是纯化多糖，福建、湖北或云南等各个产地茶叶制备的绿茶，多糖的率大于乌龙茶多糖，红茶多糖得率最低。粗多糖经脱蛋白后含量明显降低，下降幅度达到60%~70%，之所以会出现此现象，是因为茶多糖属于糖蛋白，脱蛋白的同时会使得大量糖类丢失。

2、清除自由基的作用。研究表明，乌龙茶、绿茶和红茶清除自由基的作用分别是30.7%、30.765%、20.27%。由此可见，茶叶多糖对自由基的清除率最高的就是乌龙茶，其次是绿茶和红茶。

3、降血糖效果。向小鼠灌胃乌龙茶、红茶和绿茶后，乌龙茶降血糖的效果最好，其次是红茶，最后才是绿茶。

当然，不同产地、茶叶树的品种、栽培条件等都会影响茶叶的多糖含量、降血糖效果和清除自由基的能力。日常生活中可根据自身喜好来选择合适的茶叶，喝茶时间应安排在饭前或饭后2个小时。

饭后不能立即喝浓茶，以免影响机体吸收矿物质；神经衰弱和睡眠不好者睡觉前3小时不能喝浓茶，以免兴奋中枢神经系统而降低睡眠质量。同时不可喝过夜茶和太烫的茶，以免有损机体健康。

眼角的泪睡

茶是好东西。但要适量喝茶