食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,事关全区经济高质量发展和社会和谐稳定。汕尾各地各部门始终坚持“人民至上、生命至上”,以“时时放心不下”的责任感,强化兜牢食品安全底线的责任意识、风险意识,认真落实“四个最严”要求,切实把食品安全这项事关民生民心的工作抓实抓细,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。但是,做好食品安全工作,没有完成时,只有进行时,要反复抓,抓反复。
我们要提升食品安全工作的线索溯源能力,深入研判食品生产、加工行业形势,做好农兽药物、食品加工等领域的监测工作,深入开展实用农产品“治违禁控药残促提升”专项行动,强化农业面源污染治理,督促食品生产企业建立出厂检测制度,把好产品出厂第一关。
我们要提升食品安全工作的综合治理能力,聚焦重点场所、重点人群食品安全问题,做好学校、市场、美食街、农村等区域的监管工作,核实好各餐饮单位相关证件,检查“三防”设施是否达标,督促不合规餐饮单位进行整改,坚决守住不发生区域性食品安全事故底线。要严厉打击制售“假冒山寨”食品、“三无食品”、劣质食品、过期食品等违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”,严惩违法犯罪行为。
我们要加大食品安全知识宣传力度,持续举办食品安全宣传周,充分利用各种平台、各类载体传播食品安全知识,推进食品安全、营养健康知识进农村、进校园、进企业、进社区。
汕尾各级党政主要负责同志要切实履行食品安全第一责任人职责,牢牢守住不发生食品安全事故的工作底线,承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。区食安办要发挥好综合协调作用,抓信息汇总、抓工作督办,推动食品安全责任落到实处。
汕尾相关监管部门要充分发挥职能作用,围绕食品生产、流通、经营等重要环节,进一步强化全程监管。要开展食品安全工作评议考核,将食品安全工作考核结果作为领导干部综合考核评价的重要内容,督促领导干部落实好源头严防、过程严管、风险严控要求,坚持食品安全工作失职追责、尽职免责。
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