厚植生态“绿”底色 绘就乡村“兴”画卷 ——城区红草镇晨洲村走好生态与振兴和谐...

汕尾资信

　　水村山郭，蚝田棋布，白鹭翔集，宽敞的水泥村道，错落有致的楼房，花艳树绿环绕下的水阁栈道、蚝壳墙、彩画壁，构成了一幅美丽的画卷……近日，记者走进长沙湾南畔城区红草镇晨洲村，置身其中，如入画境。

　　近年来，晨洲村因地制宜探索绿水青山转化金山银山的有效路径，走出了一条蚝乡美丽、蚝水清净、蚝业增效、蚝民富裕的生态立村之路。晨洲蚝堪称蚝中“贵族”，其闻名遐迩背后是生态环保与乡村振兴的和弦强音。2020年底，该村被授予“广东特色产业名村”荣誉称号。去年，该村被评为国家3A级旅游景区。

　　最是欢乐“起蚝”时。

　　因由

　　  来自大自然的馈赠

　　“蚝味虽可口，所美不易遭。抛之还土人，谁能析秋毫。”北宋著名诗人梅尧臣一首脍炙人口的《食蚝》诗流传至今。

　　生蚝，是大自然的馈赠。而蚝中“楚翘”，非晨洲村所产的晨洲蚝莫属。晨洲蚝以其肉鲜嫩肥美、肥硕珠圆、肚白耳黑、酥甜无粕而闻名于世。在2019年广东省产品展销会上，晨洲蚝受到国内外食品专家一致称赞，被誉为“生蚝皇冠上的明珠”。一方水土，孕育一方物事，因晨洲村独特的地形地貌、气候、水文环境等因素，天造地设般成为晨洲蚝的“摇篮”。

　　晨洲村地理位置得天独厚。它位于长沙湾中游，北部是海丰县城出水口，汇集三江淡水，南部是长沙湾海口，天然的咸淡水交界处，湾内两侧是鱼塭和滩涂。有专家科学检测，晨洲村水质优良，海上浮游生物丰富，附近无污染源，各种自然条件优越，是生蚝最佳生长的水域。

　　晨洲村养蚝历史悠久，当地村民依托天然的海水资源，勤劳讨海，世世代代以养蚝为生，经历了“条石——棚架——浅海吊养”等养殖模式。晨洲村陆地面积只有0.45平方公里，但生蚝的水上养殖面积却已达到12平方公里。

　　生蚝是一种滤食性双壳贝类，以水环境中的浮游植物、有机碎屑和有益菌等有机物为食。据农业专家介绍，养蚝不需要投喂饲料，养蚝本身不污染水环境，而是将水环境中的悬浮有机物转化为贝壳和蚝肉，经蚝的收获将水体中的碳、氮、磷等物质带出水体，避免了水体富营养化，久而久之长沙湾的水质变清变美了。而要养出质量好的蚝对水质也提出了高要求。因此，蚝民越来越重视生态环境的保护。如此“良性循环”，使得晨洲村山更绿，水更清，天更蓝，环境更加美。

　　蜕变

　　  “两山”理论的生动践行

　　“蚝水不干净，生蚝就不劲。”这是晨洲村蚝民们常常挂在嘴边的一句话，意思是只有在良好的生态环境下，才能确保养殖出来的晨洲蚝质量上乘。在第三方检测晨洲村附近海水报告中，多项数据表明，晨洲蚝赖以生存的环境质量相当好。然而，曾经的晨洲村，资源匮乏、村民生态意识差，村庄因无序养殖生蚝而变得污水横流、臭气熏天，晨洲村的发展也陷入了困境。近年来，该村把“党建+”与“生态+”有机结合，深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，坚持“生态立村”“产业兴村”，发展“公司+基地+股民”养殖产业，以“蚝情万丈”党建引领乡村振兴示范带为依托，形成“一村一品”产供销一体的蚝产业链，推动“蚝”农旅乡村游越来越火热，让蚝民的日子越过越红火。

　　该村通过“组织强村、共建强村、发展强村”走好乡村振兴之路，设置“党员商铺”“党员蚝田”“党员志愿岗”，落实“民情地图”“一标三实”数据采集，以“党建+村庄规划+产业发展+生态观光+蚝文化推广”，打造“蚝情万丈”乡村振兴景观示范带。同时，完成了道路及环境综合整治和蚝情客厅（驿站）、蚝文化产业展示园以及鹭家蚝门、生态停车场、钓鱼台、观鹭台、蚝情文化广场、文化长廊、竹影蚝幽、海湾平台等景观点建设；通过强化基础设施建设和环境治理，从用好专项资金、用活挂驻单位资源入手，引入项目资金，改善生产生活条件；完成了村巷道升级改造和硬底化、村庄绿化美化亮化、污水终端处理建设和自来水管网升级改造，完善村庄公共服务。此外，聚焦“八个美丽”，以水上蚝乡风情为主题，建设集乡村风貌展示、水上休闲娱乐、文化民俗体验于一体的乡村振兴示范带，进一步抓好农村人居环境整治和农房管控、风貌提升等各项工作，推进清理杂草、拆除老旧危房、补绿复绿、污水处理等工作，有序推动150间农房风貌提升，邀请广州美术学院绘制大量“蚝乡”特色壁画，把蚝养殖文化与乡村旅游有机结合，在宣传晨洲蚝的同时，让更多游客了解蚝文化，打造白鹭与蚝民、游客和谐共生的美好画面。

　　好山好水，绘就晨洲村发展新景。

　　振兴

　　  走好生态与经济协调发展之路

　　在冬日暖阳下，游客漫步在村里，吃着肥美的“晨洲蚝”，海面上的白鹭如约而至，与游客同欢共乐，呈现出一幅人与自然和谐共生的生态美景。

　　整治提升后的村容村貌，给村民带来实实在在感受的同时，也擦亮了蚝乡美丽乡村这块“金招牌”，使之成为新农村建设的“网红”乡村，实现了从“脏乱差”到“绿美富”的华丽转身。

　　“只有晨洲蚝赖以生存的环境保护好了，才会有蓬勃发展的资本。”晨洲村党支部书记、主任黄智明说道。该村通过兼顾保护生态环境，结合晨洲的乡村文脉，大力推进景观提升建设：融合晨洲独特的元素生蚝与白鹭来展现岛村独特的产业与生态优势，完成了晨洲村村标主入口改造提升建设；围绕300多年的老榕树以及周边环境，打造集岛村历史根脉、商业休闲、文化集市、创客中心于一体的榕树记忆广场……

　　该村通过“1+12+N”蚝养殖产业化联盟带动蚝产业发展，并整合资源，邀请专家团队开展蚝养殖技术培训，逐步实现生态化养殖、精细化加工；依托“互联网+”和新媒体技术优势，借助网红效应、流量资源等元素，在网络平台推广晨洲特色美食店，打破传统营销方式，打造晨洲网红点，吸引游客前来休闲观光消费，实现了一二三产业融合发展。

　　2021年，晨洲村蚝产值高达5.6亿元，村民人均可支配年收入达到7万元。“生态+”乡村振兴的融合发展，成为晨洲村坚持“绿水青山就是金山银山”理论的生动实践，也成为推动生态经济化和经济生态化的真实写照。

来源；汕尾日报
记者：张文滨