海丰：5.25万亩茶园秋茶采摘忙 茶农迎丰收

丁丁

秋意渐浓，海丰的山间迎来了一年一度的繁忙时刻，全县5.25万亩茶园迎来了秋季采摘，年产量4146吨、产值13.9亿元，产品畅销海内外，产业发展结出累累硕果，实现“绿水青山”向“金山银山”的高效转化。

记者 黄伟荣：

抓好“三六九” 奋战“百千万”，记者带你看一线。我现在所在的位置是公平镇西坑茶园，青翠欲滴的茶芽吐露芳香，整个茶园弥漫着秋茶的清香，沁人心脾。茶农们背着茶篓穿梭在茶园间，熟练地采摘着秋茶嫩芽，成为山间最靓丽的一道风景。

春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。时下，海丰各地茶园迎来了秋茶采收季，茶农抢抓晴好天气采摘秋茶。处处呈现出一派丰收的喜人景象。

汕尾市雄鹰实业公司总经理  黄智雄：

秋茶我们集中在9月到10月中旬进行采摘，今年的气候较好，品质明显好于往年，茶叶的芽头更粗壮、更肥壮。现在每天采茶人员50人左右。

一片叶子，富一方百姓。茶产业成为推动海丰乡村振兴的支柱产业，带动当地群众兴业致富。

茶农：

一天的工钱150块，来这个茶园上班不久，做了2、3个月，这里离家近，采茶工作也比较舒服。

近年来，海丰县委、县政府高度重视茶产业发展，把茶产业视为抓好“三六九” 奋战“百千万”，拉动乡村经济发展、助推乡村振兴的重要手段，全面统筹，扎实推进省级茶叶现代农业园区项目，建设高标准示范茶园。不断提升当地茶产业发展水平，充分发挥得天独厚的自然环境优势，通过扩大茶园种植面积、推广种植优良品种，提升茶叶加工生产技术水平，茶产业逐渐走向了专业化、规模化、产业化发展之路。形成以海城、公平等4个镇为核心的茶叶产业带。2022年海丰莲花山茶通过了“国家农产品地理标志”评审，入选全国名特优新农产品目录。

记者 黄伟荣：

山上采茶忙，山下制茶香。制茶车间内，灯火通明，制茶流水线各种机械轰鸣作响，制茶师傅们将经过晾青萎凋的茶青送进制茶机，杀青、揉捻、干燥、炒青……每个步骤环环相扣，精心加工制作。

以匠心坚守传统制茶工艺，留住氤氲茶香。今年，我县发布“海丰莲花山茶标准化生产与产品品控技术方案”，将制好茶、种好茶的理念从茶杯延伸至茶园，促进茶园管理水平稳步提升。

汕尾市雄鹰实业公司总经理 黄智雄：

首先我们在传统的制茶方法上增加晒青，摊放增加做青来提升茶叶香气。现在这套设备一天可以加工茶青一万多斤，做成成品茶两千多斤。

一片片“绿叶子”成了茶农致富增收的“金叶子”，助力乡村振兴迈入“快车道”。海丰莲花山茶已走出一条产业融合发展，实现提质增效、农户致富增收的致富路。
海丰融媒记者：张礼键 陈瑞政