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[论汕尾] 请保护好我们的文化

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发表于 2024-7-1 15:02:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里说的“文化”,是一个笼统的概念,它包括了我们的文化、知识、风俗、民情、传统美食等等。我们汕尾市,即海陆丰地区,自古以来就是以一个独特的文化符号存在于广东省的东部,我们这里汇聚了四面八方的传统文化,并融合当地的民风民情,形成了别有风味的传统文化,而现在我们正在经历多个地方相似或相同的传统文化、民风民情以及传统美食等等被抢注的现状,如果我们不保护好属于自己的文化,我们必将在文化上被同化、被边缘化甚至城市和地区的名声被掩盖、被遗忘。这些不是危言耸听,而是赤裸裸的现实,已经有了不少苗头,已经到了不得不引起我们全市人民重视的地步了。



上个礼拜天我带2个从广州来汕尾过周末兼旅游的老朋友中午去吃牛腩火锅,朋友一进门就说牛腩粉是潮汕美食。我对他说,牛腩粉是汕尾传统美食,汕尾不属于潮汕,牛腩粉要冠名也得冠“汕尾”或“海丰”或“海陆丰”,而不是“潮汕”。说这些没有对潮汕有什么意见的意思,别误会,我只是想说牛腩粉这种海陆丰地区的传统美食是属于我们的东西,不能看到了就说是潮汕的。潮汕有牛肉丸,听闻他们的牛肉丸也是学客家美食再创新的,而牛腩粉可是地地道道的海丰、汕尾一带最有名气的传统美食哦,汕尾市区的品清以前就是牛肉的生产基地,我们从原材料到工艺满满是汕尾、海丰、海陆丰特色。之所以把牛腩粉归到潮汕食品中去,正是我们长期以来没有保护好我们的传统文化,当别人把牛腩粉冠上“潮汕”之名时,我们这里的人甚至官方都没有人提出异议,默认、放纵之,所以才被他人冠名,抢注了,久而久之世上就只知道有个“潮汕”而不知道有“汕尾”、“海丰”、“海陆丰”的大名了。


诸如此类的美食、传统文化、风俗等等我们都没有保护好,所以基本上已经被别的地区冠名了,有很多东西或风俗、文化都是几个地区共有的,这些是不可以单独冠一个地区之名的,然而现在的网络上我们所看到的都是被有组织的抢注、冠名,先下手为强,我们不要的或不重视的东西人家当成宝并下手速度快,先把名冠下去然后铺天盖地地“洗刷”,向所有可能接触到相关商品、风俗、文化的人灌输某个地区的名号,在人们的认识中就有了先入为主的态势,为什么广州来的2个朋友第一印象就认为牛腩粉是潮汕食品呢?原因就在于他们长期在网络上接触到很多宣传,已经让他们认定某种商品的归属地或发源地了,这些不需要书本介绍也不需要专业知识分析,只要多向他们灌输几句就可以了,而且这种认识会伴随着他们走完这一生,毕竟人们不会过多考究一些文化、传统、风俗等等,玩吗,主要是开心,开心就好。


我们要怎么保护好属于自己的的文化、传统、风俗等等呢?这可是老祖宗几千年来发展至今的宝贵财富呀,不能说丢了就丢了,更不能说给别人就给别人的。我们现在还没有足够重视保护属于海陆丰、海丰、汕尾地区的文化、传统、风俗,所以我们要发动民间的力量通过现代媒介团结一致进行抢救式“注册”地区名号了。对那些本地区独有的东西要赶紧冠上“汕尾”或“海丰”或“海陆丰”的名字,比如白字戏、正字戏等传统文化,现在已经有一些人故意说成是别的地区的了,至于是哪个地区的名被冠上去,我就不多说了,以免引起一些人的不适。而对于传统文化的冠名,陆丰做的就很到位,还是以白字戏、正字戏为例,在抖音、快手、今日头条等等视频号宣传中,他们都冠上了“陆丰”字样。我们当中有很多人不想要这些传统文化、风俗、美食等等,但是别人要,我们应该秉承着就算扔掉也不能给人家的原则,抓紧时间和某些有心之人对抢才对。




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