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[华侨区] “粤菜师傅”技能培训进侨区

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发表于 2025-6-22 10:18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

  汕尾日报讯 (记者 曾佳鸿)近日,侨区委组织部、侨区妇联与汕尾技师学院联合主办的“粤菜师傅”职业技能公益性培训班在侨区开班。侨区居民、待业人员及餐饮从业者等27人参加培训。

  此次培训采用“理论+示范+实操”三位一体教学模式,培训讲师系统讲解餐饮职业道德与食品安全规范,并向学员传授葱花卷、鲜肉包等广式点心等制作技艺,以及厨艺技巧及加工技术等,让学员掌握制作技能。同时,讲师还通过手把手指导,确保每位学员掌握关键技术要领。参训学员纷纷表示,此次培训内容实用、教学专业,既掌握了就业创业的新技能,又增强了职业发展的信心。


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